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2008年 09月 30日

芦ノ湖スカイラインにて

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by stkic | 2008-09-30 01:05 | バイクいろいろ
2008年 09月 30日

豚肉とチンゲンサイと豆腐のあんかけ

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最近チンゲンサイ安いですね。旬なのかな。豚肉と豆腐を入れてあんかけにしてみました。

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by stkic | 2008-09-30 01:01 | たべもの
2008年 09月 29日

また箱根詣で

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またもや箱根へ。リーンウィズなのにやたらと速いゼファー1100に追いついて、ゆずってもらったはいいんだけど、その直後、突っ込みでフロントがロックしてハンドルが暴れ、口から心臓が飛び出しそうになった。車体が立ってたから転ばなかったけど。やっぱり前走はプレッシャーかかるよねー。まだまだ修行が足りん。

そういえばタイヤももうダメだな。峠ばっかり走るもんだから、フロントなんか三角に減ってて、真ん中は溝があるけど端がない。

しかしこのカメラ、やっぱりよく写るなあ。スイバルのおかげでレンズの設計に余裕があるから?
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by stkic | 2008-09-29 01:34 | バイクいろいろ
2008年 09月 27日

勝漫

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会社のみんなと昼飯にきました。とんかつの有名な店です。
カツ丼おいしかった!

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@モバイル
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by stkic | 2008-09-27 19:15 | ケータイ投稿 iPhone
2008年 09月 22日

東京インター出口前

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スーパーからの帰り道、高速にかかる橋から撮ってみました。

F31fdでスローシャッター3秒。コンデジでマニュアル設定しながら撮るのも楽しいですね。
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by stkic | 2008-09-22 01:42 | スナップ
2008年 09月 20日

手羽元と大根の煮物

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しょうゆと砂糖と酢を同量入れて煮込んでみました。よく煮込むと酸味がマイルドになっておいしくなりました。

・・・でもこの手羽元、風味が全然なくておいしくなかった。。特売品だったんだけど、グラム45円ってやっぱり安すぎるよなあ。いちおう国産品とは書いてあったけど。
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by stkic | 2008-09-20 23:06 | たべもの
2008年 09月 17日

バイク乗りの休日

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by stkic | 2008-09-17 00:45 | バイクいろいろ
2008年 09月 15日

ガスコンロの選び方

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最近バイクと料理のエントリーばっかりで、我ながらこんなことでいいのか、と考えたり考えなかったり。だからと言ってどうするわけでもなく。。ホントに何とかしなきゃね。

まあそれはおいといて、今日はガスコンロ(ガステーブル?)を買った話。今度の家はガスコンロが置けるので、グリルつきのやつを買ってみたのだ。

ガスコンロのグリルは大きく分けて3種類ある。安いほうから片面焼き水あり、片面焼き水無し、両面焼き。どうせ週一回は使うんだし、多少高くても両面焼きにしようと、通販でポチってしまおうかと思ったんだけど、ガスコンロなんてよくわかんないし、いちおう実物を見ておこうと思ってヤマダ電機へ。

で、よくよく見たら両面焼きは網の位置が高いので、上の火と網が近くて直火っぽくなりそうだし、背の高いものは焼けないっぽい。ホイル焼きとかムリっぽい。

片面焼き水無しグリルは、天地に余裕があってしかも「業務用でも使用されているセラミックバーナーで、表面はこんがり中はジューシーに炭火焼き風に」焼けるらしい。うーん、能書きはともかくこっちのほうが使いやすいでしょ、ということで、リンナイのハオME650FSにしました。

んで焼いたのがこれ。確かに手羽先は皮パリッパリ、サンマもジューシーに焼けました。いままでのオーブントースターだと表面ばっかり焦げてたのが、ここまで違うか、と正直思いました。

最近サンマ焼きまくってます。
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by stkic | 2008-09-15 01:40 | たべもの
2008年 09月 15日

関東峠めぐり その8 南足柄広域農道~久野林道

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東京都内から関東随一のワインディング、箱根/芦ノ湖スカイラインに向かうルートはいくつかある。

1.東名→小田厚→ターンパイク(または箱根新道)→芦ノ湖
このルートは時間がかかる割りに単調であまり面白くない。しかも小田厚はネズミ捕りのメッカでもある。ターンパイクは飛ばせるけど速度域が高すぎて、紙一重な感じが怖すぎる。箱根新道は観光道路なのでバスもファミリーカーもいっぱい。新道の代わりに旧道というルートもあるが年中渋滞ですり抜け困難な道なので避けるべし。東名1050円、小田厚600円、ターンパイク500円/箱根新道200円。

2.東名→御殿場IC→長尾峠→箱根
このルートは時間的にはいちばん速い。御殿場を降りて長尾峠を抜けたら、もうすぐ箱根スカイラインの入り口だ。ほぼ高速だけの単調なルート。東名2050円。

3.東名→大井松田IC→南足柄広域農道→久野林道→宮城野→箱根
今回紹介するルート。大井松田から箱根まで抜ける、信号がほとんどなくて交通量の少ない快速ワインディング。南足柄広域農道は路面もよく、いい感じのカーブが続く農道。交通量は少ないが農道だけに軽トラがところどころ停まっているので注意。久野林道はセンターラインのないほそーい林道。のんびり走ると緑の匂いに癒される。東名1500円。
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by stkic | 2008-09-15 00:47 | バイクいろいろ
2008年 09月 01日

春雨と小松菜の炒め物

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春雨と小松菜とひき肉をしょうゆと砂糖で味付け。あとフライドオニオンを振ってみた。


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クリームシチューにキャベツを入れてみた。なかなかおいしかった。

今週末は何も予定がなくて、料理ばっかり作ってた気がするな。土日のスーパーに男一人で行くのも何だか慣れてきた。

でもひとりで食べるのはやっぱり寂しいですね~
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by stkic | 2008-09-01 00:19 | たべもの