撮 乗 食 考

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2011年 03月 06日

旨すぎるわこれw

このところカレーに激ハマり中で、毎食何かしらカレー味を食べているわけですが。

特にトプカ・エチオピアあたりのさらさらスパイシーインド系ね、あの味が忘れられず、横浜たまプラ青葉近辺をさまようものの、とうていまったく満足できず、こうなったら自分で作ったるぞ、ということでこのレシピを参考に作ってみますた。
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そしてこれがまたウマイのなんのって、今まで生きてきた中で一番しあわせですっ、って言うくらいウマイ。

レシピどおりだとパンチに欠けるので、しょうがとチリパウダーを増量補正。あとトプカのあの匂い、あれを出すにはクミンね。クミンパウダーを大量投入すべし。

これ毎週つくろ。
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# by stkic | 2011-03-06 22:49 | ケータイ投稿 iPhone
2011年 02月 27日

春と名付けました

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# by stkic | 2011-02-27 02:55 | ケータイ投稿 iPhone
2011年 02月 13日

札幌にて

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まだ産まれません。あと一週間くらいかかりそうです。
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# by stkic | 2011-02-13 12:04 | ケータイ投稿 iPhone
2011年 01月 31日

北海道へ

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妻の出産が間もなく、ということで様子を見に北海道へ。妊婦にありがちな体調不良は一切なく、元気そのものでした。

写真は、札幌で映画 Due Date を見たあとに立ち寄ったスープカレー屋さんにて。
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# by stkic | 2011-01-31 13:32 | ケータイ投稿 iPhone
2011年 01月 15日

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# by stkic | 2011-01-15 13:27 | ケータイ投稿 iPhone